Професионален универсален кухненски нож, идеален за рязане, кълцане и филетиране на месо, риба и птици. С острието от стомана VG10, покрито с 13-хромна неръждаема стомана, ножът предлага изключителна острота и лесна поддръжка. Ламинираната дръжка е здрава и устойчива на деформация, а металният болстер осигурява хигиеничност. Подходящ за различни кулинарни задачи и детайлна работа.
Tojiro:
Японската компания Tojiro е известен производител на висококачествени кухненски ножове, които съчетават традиционни японски технологии с иновации в дизайна и производството. Основана през 1955 година, Tojiro бързо се утвърдява на пазара за професионални и домашни ножове, благодарение на своето внимание към детайла, използването на премиум материали и ангажимента за висока производителност. Ножовете на Tojiro се отличават с висококачествени стомани като VG-10 и Damascus стомана, които осигуряват отлична твърдост, издръжливост и дълготрайна острота. Процесът на изработка включва ръчно заточване и уникален сандвич дизайн на острието, което съчетава издръжливост и острота. Дизайнът на ножовете е изключително ергономичен, с удобни дръжки, които предлагат баланс и комфорт дори при дълги периоди на употреба. Издръжливостта на ножовете Tojiro е гарантирана от тяхната здрава конструкция, като същевременно те запазват висока ефективност и лесно се поддържат.