Gyuto е японски готварски нож, известен със своето многофункционално приложение, който се използва за рязане на големи парчета месо, риба, птици, както и за обработка на плодове и хляб. Подобен на традиционните европейски готварски ножове, той има остриe от висококачествена стомана, устойчива на корозия, което гарантира дълготрайност и изключителна острота. Дизайнът на ножа е съчетание от семплост и функционалност, като ергономичната дръжка осигурява комфорт и контрол при дълго работа. Част от серията REIGETSU, този нож е подходящ както за професионални готвачи, така и за любители, и не изисква специални грижи. Въпреки че е лесен за употреба, неговата прецизност и острота изискват внимателно боравене, за да осигурите най-добри резултати в кухнята.
Tojiro:
Японската компания Tojiro е известен производител на висококачествени кухненски ножове, които съчетават традиционни японски технологии с иновации в дизайна и производството. Основана през 1955 година, Tojiro бързо се утвърдява на пазара за професионални и домашни ножове, благодарение на своето внимание към детайла, използването на премиум материали и ангажимента за висока производителност. Ножовете на Tojiro се отличават с висококачествени стомани като VG-10 и Damascus стомана, които осигуряват отлична твърдост, издръжливост и дълготрайна острота. Процесът на изработка включва ръчно заточване и уникален сандвич дизайн на острието, което съчетава издръжливост и острота. Дизайнът на ножовете е изключително ергономичен, с удобни дръжки, които предлагат баланс и комфорт дори при дълги периоди на употреба. Издръжливостта на ножовете Tojiro е гарантирана от тяхната здрава конструкция, като същевременно те запазват висока ефективност и лесно се поддържат.