Gyuto е японски готварски нож, който съчетава елементи както от традиционните японски, така и европейски модели. Това е универсален инструмент, който лесно се справя с рязането на месо, риба, птици, както и с обработката на по-големи плодове и хляб. Отличава се със здраво остриe от висококачествена стомана, която е устойчива на корозия и запазва остротата си за дълго време.
Моделите от серията REIGETSU са предназначени за домашни готвачи и се характеризират със семпъл и функционален дизайн, който осигурява удобство и контрол по време на работа. Ергономичната дръжка позволява дълга и комфортна употреба, а ножът не изисква специална поддръжка. Гамата REIGETSU е високо оценена от любители и професионалисти заради лекотата на работа и високото качество.
Tojiro:
Японската компания Tojiro е известен производител на висококачествени кухненски ножове, които съчетават традиционни японски технологии с иновации в дизайна и производството. Основана през 1955 година, Tojiro бързо се утвърдява на пазара за професионални и домашни ножове, благодарение на своето внимание към детайла, използването на премиум материали и ангажимента за висока производителност. Ножовете на Tojiro се отличават с висококачествени стомани като VG-10 и Damascus стомана, които осигуряват отлична твърдост, издръжливост и дълготрайна острота. Процесът на изработка включва ръчно заточване и уникален сандвич дизайн на острието, което съчетава издръжливост и острота. Дизайнът на ножовете е изключително ергономичен, с удобни дръжки, които предлагат баланс и комфорт дори при дълги периоди на употреба. Издръжливостта на ножовете Tojiro е гарантирана от тяхната здрава конструкция, като същевременно те запазват висока ефективност и лесно се поддържат.