Японският готварски нож Gyuto, известен със своята универсалност, е изключително подходящ за работа с месо, риба, птици, както и за рязане на големи плодове, хляб и билки. Част от серията REIGETSU, тези ножове са проектирани с акцент върху функционалността и елегантния дизайн, което ги прави идеални както за професионални готвачи, така и за ентусиасти в домашни условия. Острията са изработени от висококачествена стомана, устойчива на корозия, осигурявайки дълготрайна острота и лесна поддръжка. Ергономичните дръжки осигуряват стабилен захват и комфорт дори при дълготрайна работа, а отличната заточване на ножовете изисква специална грижа и внимание за поддържане на тяхната производителност.
Togiro
Японската компания Tojiro е известен производител на висококачествени кухненски ножове, които съчетават традиционни японски технологии с иновации в дизайна и производството. Основана през 1955 година, Tojiro бързо се утвърдява на пазара за професионални и домашни ножове, благодарение на своето внимание към детайла, използването на премиум материали и ангажимента за висока производителност. Ножовете на Tojiro се отличават с висококачествени стомани като VG-10 и Damascus стомана, които осигуряват отлична твърдост, издръжливост и дълготрайна острота. Процесът на изработка включва ръчно заточване и уникален сандвич дизайн на острието, което съчетава издръжливост и острота. Дизайнът на ножовете е изключително ергономичен, с удобни дръжки, които предлагат баланс и комфорт дори при дълги периоди на употреба. Издръжливостта на ножовете Tojiro е гарантирана от тяхната здрава конструкция, като същевременно те запазват висока ефективност и лесно се поддържат.